French press

French press: Návod krok za krokem

French press, také známý jako plunger pot, je oblíbenou metodou přípravy kávy, která umožňuje extrahovat bohaté a aromatické nápoje. Pokud jste nováček v přípravě kávy ve French pressu, následující návod vám pomůže získat lahodnou šálek kávy.

Co budete potřebovat:

  • French press (velikost záleží na množství kávy, kterou chcete připravit)
  • Čerstvě mletá káva (hrubší mletí je vhodné pro French press)
  • Teplá voda (ideálně voda s teplotou kolem 93-96 °C)
  • Míchací lžíce
  • Časovač
  • Hrnek nebo konvičku na přelití kávy

Postup:

  1. Připravte si svůj French press. Odstraňte píst a zkontrolujte, zda je vše čisté.
  2. Zahřejte vodu na správnou teplotu. Doporučuje se teplota kolem 93-96 °C. Vodu můžete předehřát ve varné konvičce a nechat ji odstát několik minut.
  3. Vezměte French press a vložte do něj požadované množství kávy. Doporučený poměr je 1 šálek (přibližně 240 ml) vody na 1-2 lžičky kávy, ale lze to upravit podle svého osobního vkusu.
  4. Pomalu vlévejte horkou vodu, aby pokryla kávu. Jemně promíchejte, abyste zajistili rovnoměrné namočení kávových zrnek.
  5. Počkejte asi 30 sekund a poté postupně nalijte zbylou vodu do French pressu.
  6. Přiklopte French press víkem, ale nevytahujte píst nahoru. Nechte kávu louhovat po dobu 3-4 minut (čas lze upravit podle preferované síly kávy).
  7. Po uplynutí doby louhování pomalu stlačte píst dolů. Tím oddělíte kávová zrna od výsledného kafe.
  8. Nalijte připravenou kávu do hrnku nebo konvičky na přelití a ihned si vychutnejte svou čerstvě připravenou kávu.

Pár tipů:

  • Používejte vždy čerstvě mletou kávu pro nejlepší chuť.
  • Experimentujte s poměrem kávy a vody, abyste dosáhli ideální síly a chuti.
  • Pokud máte větší French press, můžete přípravu kávy upravit pro větší množství nápoje.

Nyní jste připraveni si vychutnat skvělou kávu připravenou ve French pressu. Užijte si tento jednoduchý a efektivní způsob extrakce bohatých chutí a vůní vaší oblíbené kávy!

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *